Accompagenement ouvertures Restaurants - Maison D'hôtes

Helios Medina – Votre Partenaire Stratégique pour l’Ouverture et la Gestion de Votre Établissement

Fondée sur une expertise solide et une parfaite connaissance du secteur de l’hôtellerie et de la restauration à Marrakech, Helios Medina vous accompagne à chaque étape de l’ouverture, du développement et de la gestion de votre établissement.

Que vous soyez propriétaire ou investisseur dans un restaurant, riad, maison d’hôtes ou hôtel, notre mission est de vous offrir un service de consulting et d’accompagnement sur mesure, adapté à vos objectifs et aux exigences du marché local.

Nos Services

Nous proposons une offre clé en main, modulable selon vos besoins, pour garantir le succès et la rentabilité de votre projet.

Gestion et Organisation Opérationnelle

Gestion des Ressources Humaines : Recrutement, formation des équipes et optimisation des effectifs.
Mise en place des standards opérationnels : Processus d’achats, gestion des stocks, contrôle qualité.
Création de fiches techniques cuisine : Standardisation des recettes pour assurer cohérence, rentabilité et qualité.
Contrôle des fournisseurs : Gestion des comptes, négociation et sélection des partenaires fiables.

Gestion Financière et Stratégique

Mise en place d’outils de pilotage budgétaire : Suivi des indicateurs financiers clés.
Préparation de rapports financiers : Analyse des coûts, prévision des dépenses, gestion des marges.
Négociation avec les prestataires et fournisseurs : Garantir les meilleurs prix et conditions de services.

Accompagnement au Financement Bancaire

Grâce à notre partenariat avec BMCE Bank of Africa, nous vous assistons dans :

La constitution de votre dossier de demande de crédit professionnel.
La simulation financière de votre projet.
L’optimisation de votre présentation pour les comités d’investissement.
La recherche de subventions publiques disponibles via le programme Go Siyaha.

Services Complémentaires pour une Expérience Complète

Accompagnement administratif : Obtention des autorisations (exploitation, boissons, hygiène, classement…).
Recherche de biens immobiliers : En collaboration avec notre partenaire Go Immo, selon votre budget et cahier des charges.
Mise en relation avec notaires de confiance : Encadrement juridique sécurisé et transparent.
Design graphique : Création d’identité visuelle et supports de communication.
Systèmes de caisse intelligente : Intégration de solutions de gestion et de suivi des stocks.

Nos Références

Nous avons eu le plaisir d’accompagner des établissements reconnus à Marrakech :

Restaurant Padam Padam
Restaurant Rooftop Mandr
Riad El Walla
Riad Jardin d’Abdou
Et d’autres projets en cours…

Pourquoi Choisir Helios Medina ?

Une expertise reconnue dans l’hôtellerie-restauration à Marrakech.
Des solutions sur mesure, adaptées à vos ambitions.
Des partenaires fiables et un réseau professionnel solide.
Une maîtrise complète des aspects techniques, humains, financiers et réglementaires de votre projet.

Avec Helios Medina, transformez votre vision en réalité.
Demandez dès aujourd’hui votre étude personnalisée ou devis complet.